考える

作る時必ず葛藤する作り置きや切り置き。食べる直前に調理をする事がない世界。食べる方は同じ食材を毎日管理するために食べ続けるという過酷な作業が感動をなくす。

畑を作るということ、農薬が高いということ、品種改良のことなどについて少しだけ書いてみました。