検証 炒め物の時の牛肉って硬くなりますよね、、4種類の材料を使って・・・ スーパーで売られているリーズナブルな牛肉をどうしたら?どの材料を使って炒め物をしたら柔らかく美味しく出来るか考えた結果、今回も検証してみた。 2023.03.26 検証