ハーブ

タイ料理は日本にはない味わいの料理が沢山ありますが、いったい何が使われているんだろう？詳しく書くと眠くなってしまうので、さらーっと流して読む感じに書いてみた。

地球上に植物は沢山ありますが、食べることが出来る植物は本当に少ないんです。また女性と男性では進化した過程が違う為食の好みも違います。今回はそのことについてふれていきます。

色々な民族の集まっている国だからこそ、牛肉一つをとっても、全く違った味付けだったり盛り付け方で一流店でも提供できる料理に早変わり。和食は宗教上牛肉文化がまだまだ若いので、こういった料理からヒントを得て吸収進化させる必要があると思います。