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タイ

レバーについて纏めてみました

市場で新鮮なレバーを購入するようになってレバー刺しばかり食べているので、食べるだけでなく、特徴や違いなどを書いてみました。3種類のレバーの特徴の違いを理解した上でどのレバーを使ったらよいか?など考えてくれたらと思います。