焼き鳥

今回は料理の話です。市場に行って鶏肉を購入する事がある人必見。焼き鳥にスポットを当ててみました。一羽で購入すると色々な部位を堪能できること間違いなし！！またパーツごとで買っても好きな部位を思う存分楽しめます。是非最後まで読んでくださいね。

グリドルを使った料理といえば、お好み焼きやもんじゃ焼き。高級なものは伊勢海老やアワビ、黒毛和牛など。しかし、この鉄板があると、焼き物、揚げ物、蒸し焼きや、卵焼きまで焼けてしまうんです。しかも油は最小限で良いので、是非読んでいただけたらと思います。