煙

グリドルを使った料理といえば、お好み焼きやもんじゃ焼き。高級なものは伊勢海老やアワビ、黒毛和牛など。しかし、この鉄板があると、焼き物、揚げ物、蒸し焼きや、卵焼きまで焼けてしまうんです。しかも油は最小限で良いので、是非読んでいただけたらと思います。