料理 鶏肉は、唐揚げも良いけど焼き鳥がいちばんだな～
今回は料理の話です。市場に行って鶏肉を購入する事がある人必見。焼き鳥にスポットを当ててみました。一羽で購入すると色々な部位を堪能できること間違いなし！！またパーツごとで買っても好きな部位を思う存分楽しめます。是非最後まで読んでくださいね。
鶏肉
料理 
料理 鶏肉の豆知識
鶏肉について、簡単に纏めてみました。世界中でどの宗教でも食べられている食材で色々な調理法も編み出されていて本当に良いですよね。鶏肉は健康美容、両方によいとされており
travel クロントゥーイ市場は鶏の鮮度が抜群！！
バンコクンの中心部にあり、24時間営業のため気軽に行く事が出来るクロントゥーイ市場。肉から魚介、野菜も本当に安くて鮮度抜群！！MRTで行けるし、grabでもそこまで遠くないのでっ是非行ってみては。
料理 ５０℃という温度
野菜を５０℃で洗うと鮮度がよみがえる？誰もが聞いたことあるかと思います。今回は魚介や肉を洗った場合どうなるか？をかかせていただきました。そこまで大きく変わることはきたいできないのですが、やってみてもよいのでは？くらいに変化を感じることができるので、是非試していただけたらと思います。