トムヤンクン

タイ

独特な風味と味わいのタイ料理について

タイ料理は日本にはない味わいの料理が沢山ありますが、いったい何が使われているんだろう?詳しく書くと眠くなってしまうので、さらーっと流して読む感じに書いてみた。
タイ

ボクが市場で必ず買う野菜、トマトについて

市場に行くと色々な野菜が売られていますが、毎回購入してくるトマトについて今回は書いていきます。日本のトマトと違い、フレッシュでトマトの香りも良く、味もボケていないのでボクは気に入っています。
タイ

タイで人気の屋台料理について書いていく!!

タイに来たら、モールより屋台でしょ!!ということで、今回は屋台で人気の料理について書いていきます。また使われている調味料についても少しだけふれていきます。