ナマズ

何処に行っても売っているナマズ（キャットフィッシュ）の手当ての仕方

何処に行ってもある魚、ナマズ。泥臭いイメージしかないと思いますが、一工夫するだけで美味しく食べる事が出来ます。

下準備料理