レバー

市場で新鮮なレバーを購入するようになってレバー刺しばかり食べているので、食べるだけでなく、特徴や違いなどを書いてみました。３種類のレバーの特徴の違いを理解した上でどのレバーを使ったらよいか？など考えてくれたらと思います。

今回は料理の話です。市場に行って鶏肉を購入する事がある人必見。焼き鳥にスポットを当ててみました。一羽で購入すると色々な部位を堪能できること間違いなし！！またパーツごとで買っても好きな部位を思う存分楽しめます。是非最後まで読んでくださいね。