料理 鶏肉の豆知識 鶏肉について、簡単に纏めてみました。世界中でどの宗教でも食べられている食材で色々な調理法も編み出されていて本当に良いですよね。鶏肉は健康美容、両方によいとされており 2024.05.07 料理考える
travel どの宗教でも食べることが許されているニワトリ 色々な宗教のひとが集まっているマレーシアでは、どの宗教の人でも食べることが出来る(ムスリムの人でこ、ハラル仕様の鶏しか食べない人もいます)鶏料理が重宝されますし、色々な食文化が混ざり合って、このような料理が完成されました。日本とは全然違うというわけではないのですが楽しめるかと思うので覗いてみても良いかと思います。 2023.11.18 travelマレーシア料理考える