黒毛和牛

Uncategorized

マレーシアでの牛肉の消費や流通について

宗教上、豚肉が食べられないので、必然的に食べる量がふえます。しかしながら、ハラルにこだわる人は普通の牛肉も食べられないので大変ですが、ハラルで塗擦した牛肉を選んで食べています。
マレーシア

マレーシアに入ってくる黒毛和牛とハラル和牛について

マレーシアに入ってくる和牛は、日本の黒毛和牛、オーストラリア和牛、ハラル和牛です。今回はオーストラリア和牛については書きませんが、マレーシアは宗教上色々と食材に制限があります。それをクリアにし安心安全に食べていただけるよう日本から送られてきます。