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マレーシア

マレーシアの果物事情

当たり前ですが、南国なのでフルーツが沢山。しかも日本ではありえない価格でうられていますし、鮮度は勿論 甘みも全然違います。こっちに来て、スイカのジュースを飲んだ時はびっくり。一番美味しかったのは、マンゴーです。皆さんも来たら是非飲んでみてください。
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マレーシアの野菜事情

マレーシアでは、スーパーマーケットでも鮮度の良い野菜が沢山売られています。しかも、日本でもおなじみの野菜が、それなりの値段で手に入ります。もちろん、日本では手に入らない野菜も沢山あいいます。
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マレーシアの魚事情

今まで沢山、肉に関して書いてきましたが、実はマレーシアは魚が豊富で刺身から焼き物。揚げ物。蒸し物やカレーなどによく使われ、多くの種類の魚が消費されています。日本ではあまり食べることの少ない淡水魚も豊富で、養殖されている淡水魚がスーパーで泳いだまま売っていたりします。
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マレーシア、タイでメチャクチャ役にたつフリーペーパー[パノーラ]

マレーシア、タイで流通しているフリーペーパーで医療からグルメ・ファッションまで最新情報を日本語で分かりやすく解説しています。お店で貰うのが難しい人のためにネットで読むことも可能ですし、バックナンバーも読めるので困ったときに読むのも良いかもしれませんね。
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マレーシアの甘いもの事情

日本では考えられないくらい、甘いもので溢れかえっています。コーヒーブラックを注文するとYesと言いながら砂糖タップリのコーヒーが出てきた時には驚き鹿ありませんでした。ノンシュガーと言わないと伝わりませんのでご注意を。缶コーヒーもブラックは色が黒いだけで甘いので気を付けてください。
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マレーシアに入ってくる黒毛和牛とハラル和牛について

マレーシアに入ってくる和牛は、日本の黒毛和牛、オーストラリア和牛、ハラル和牛です。今回はオーストラリア和牛については書きませんが、マレーシアは宗教上色々と食材に制限があります。それをクリアにし安心安全に食べていただけるよう日本から送られてきます。
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マレーシアのコーヒーをまとめてみました。

何処に行ってもスタバはあるのですが、人気のあるコーヒーショップは??かなりの数のコーヒー屋さんがあるので、簡単にまとめてみました。また、ブラックを頼んだのに砂糖がタップリはいいてくるのは何故??についても解説。
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マレーシアの朝市について

マレーシアの色々なところにある市場。魚に関しては日本が良すぎるので(比較しなければ、スーパーと雲泥の差)置いておいて、肉や野菜・果物に関しては安いし鮮度も良い。鶏にかんしては、生きているのをその場で〆てくれるし最高なので一度はいってみてください。
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世界最古の酒(ミード)の作り方について

お酒造りの基本がギュッと詰まった内容をより簡単にしました。ハチミツ酒はカラダにも優しく冷やせば女性でも飲みやすいので作ってみてほしくて書かせていただきました。
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お漬物最近食べてますか?

最近日本の食生活もかなり変わり、世界で唯一主食が変わってしまった国になってしまいました。サラダも良いのですが、昔ながらの漬物を食べていきましょう!!