2023-11

マレーシア

マレーシアでの日本食について

料理人のコリュウです。久しぶりになってしまいましたが食について書いていきます。マレーシアという国は色々な国の人が住んでいます。しかも高温多湿。体力の消費が多いのでエネルギーをたくさん使います。手っ取り早いのが糖分や脂質。なので甘いものがあふれかえっています。 その為か油を使った料理や、甘い料理が多いです。
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マレーシアは車社会

マレーシアは車社会で、日本と違い歩行者に全く優しくないです。歩道が荒れていたり、歩道が突然消滅したり、信号がなくて道路を横断できなかったり等々。 車にも優しくなく、どこに行くにも渋滞渋滞。かといってバイクにも優しくなく道路に大きな穴が空いていたり・・・
マレーシア

マレーシアのコーヒーをまとめてみました。

何処に行ってもスタバはあるのですが、人気のあるコーヒーショップは??かなりの数のコーヒー屋さんがあるので、簡単にまとめてみました。また、ブラックを頼んだのに砂糖がタップリはいいてくるのは何故??についても解説。
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フライドチキン事情Part2

前回は有名どころを紹介しましたが、今回はマレーシアで有名なフライドチキンの美味しいチェーン店を紹介します。もっともっと沢山あるのですが、全部紹介できないため今回で終了とさせていただきます。
マレーシア

フライドチキン事情part1

他民族国家のため、色々な人種の人が集まり宗教もばらばら。その中で唯一共通して食べることが出来るチキン。今回は有名な3社を取り上げて纏めてみました。
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マレーシアから荷物を送る・・どうしよう

マレーシアに来て、荷物を日本やマレーシア以外の国に送るのにはどうしたら良いか?ボクがまったくわからなかったので、ローカルの子に聞いてまとめてみました。分かりづらいかもしれませんが、読んで活用していただけたらとアップしました。
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マレーシアに旅行で来た時にSIMどうしよう

東南アジアですとAmazaonで安く購入することが出来ます。依然ボクが購入したものは安くて良かったのですが・・・香港のSIMだったため、TIKTOKが全く使うことが出来なくて大変でした。ネットも便利ですが現地についてから購入するのも良いかと思います。
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KLでおまかせ料理を堪能したいけど

おまかせ料理というと、全く知らない店だと選びにくいし値段と料理のバランスがチグハグな店も少なくありません。少しでも役に立てたらと思い今回は「おまかせ」で人気のある店をピックアップしてみました。
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マレーシアの代表的料理を3つ紹介します

多国籍民族の住むマレーシアでは、どんな料理が有名なのか?作り方はどんな感じなの?にこんかいは触れていきたいと思います。
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クアラルンプールに来たらここでしょ!!

KLローカルフードを食べるところは沢山ありますが、ここは一度は訪れたい場所。観光地なのでローカルよりも値段は高いですが、逆に観光地なのでそんなに悪さをする人も少なく(スリや置き引きには注意)安心してご飯を食べられます。その楽しみ方を今回はブログにしました。